乳糖不耐受是因兒童腸道缺乏乳糖酶,,小腸不能分解乳類食物的乳糖為葡萄糖和半乳糖,導致乳糖在大腸被細菌分解,產(chǎn)酸,、產(chǎn)氣、腸液過多,,導致腹脹,、腹痛、腹瀉等臨床癥狀,。乳糖酶缺乏分先天性和繼發(fā)性兩類,。乳糖不耐受患兒如果大便次數(shù)不多且不影響生長發(fā)育,一般無需特殊治療,。若腹瀉次數(shù)多,,體重增加緩慢則需飲食調(diào)整,主要應(yīng)限制含乳糖的食物,,適當給予替代食物以保證小兒的營養(yǎng)需要,。
可以在幼兒配方食品(奶粉)的成分中以麥芽糖或葡聚糖類代乳糖,其中蛋白質(zhì),、脂肪和其他成分仍保留配方奶成分,。使用無乳糖嬰兒配方奶粉有利于減輕腹瀉癥狀,待腹瀉停止后酌情逐漸增加母乳喂哺次數(shù),,改為母乳和無乳糖幼兒配方奶粉混合喂養(yǎng),,最終轉(zhuǎn)為母乳或普通配方奶。
也可以通過在牛奶中加入保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,,利用乳酸的發(fā)酵作用可使牛奶中25%~50%的乳糖得以分解,,使發(fā)酵乳的乳糖水平降低,同時發(fā)酵乳中的活菌可進入腸道,,改善腸道菌群,,益生菌制劑能促進動物小腸絨毛上皮細胞增生,遷移替代病損的絨毛上皮細胞,,有利于乳糖酶的恢復,,對繼發(fā)性乳糖不耐受引起的腹瀉有一定治療作用。
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