上中學(xué)后,,大部分孩子開始進(jìn)入青春期。這時,,雖然苯丙氨酸(Phe)控制的范圍稍寬了些,,但仍是比較嚴(yán)格的。進(jìn)入青春期的孩子對蛋白質(zhì)和熱能需要較高,,這些必須給予滿足,。隨著孩子的成長,交際圈的擴(kuò)大,,與同學(xué),、朋友一起交往和就餐的機(jī)會越來越多,這時要讓孩子在食堂或餐館選擇可以吃的低蛋白,、低Phe食物,,如:伴涼粉、素炒拉皮,、土豆,、南瓜、藕,、青菜等,。
青春期及成長期,蛋白質(zhì)的主要來源仍是特殊奶粉和蛋白粉,,特殊奶粉的用量可相當(dāng)于250ml的奶量(約35~40g),,每天奶粉用量最多不要超過100g。而專用蛋白粉的用量一定要滿足需要,。
家長要讓孩子自己學(xué)會使用食物成分表等相關(guān)資料,,自己計(jì)算食譜,自己向醫(yī)生,、營養(yǎng)師咨詢,,自己采集血標(biāo)本,并記錄每次檢測血Phe值,,自行調(diào)整飲食,,并做好飲食記錄,便于門診隨訪時醫(yī)師調(diào)整食譜,。
與此同時,,家長還要特別注意孩子心理的健康成長,,及時了解,有效溝通,,必要時可至心理咨詢門診就診,。
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